Los restaurantes de Nueva York apelaron una medida judicial que los obliga a precisar en el menú las calorías de los platos. La norma tiene la finalidad de revertir el alto índice de obesidad que afecta a los estadounidenses.

Los restaurantes de Nueva York apelaron este miércoles una medida judicial que los obliga a precisar en el menú las calorías que contienen los platos ofrecidos a fin de revertir el alto índice de obesidad, una de las principales enfermedades que afectan a los estadounidenses.

La Asociación de restaurantes de Nueva York apeló la decisión del juez federal Richard Holwell, que la semana pasada dispuso para la ciudad la nueva regla que obliga a mencionar la cantidad de calorías en cada una de las comidas incluidas en los menús.

Al día siguiente, las cadenas afectadas plantearon la polémica y esperan la decisión del juez a lo sumo antes del sábado, reportó este miércoles la agencia italiana de noticias Ansa.

Las autoridades no han aplicado aún multas a quienes incumplen esa norma que apunta a combatir obesidad, uno de los principales problemas de salud que afectan al país.

Algunas cadenas, como los cafés Starbucks y las de comida rápida Subway, acataron tiempo atrás la medida y detallan en sus menúes las calorías contenidas en cada plato que ofrecen a sus clientes

Fuente: Télam