El director del Mercado Central de la ciudad de Buenos Aires, Miguel Saredí, enfatizó que los consumidores, en estos momentos de crisis, “esperen un poco para comprar algunos productos”.

Saredí manifestó que el abastecimiento del Mercado Central ya “está regularizado desde hace unos días” y acotó que “lo que no se ha regularizado es el precio de algunos productos” ya que observamos precios en la ciudad que exceden largamente a los pautados”.

El director del Mercado Central insistió en que hay que “tener mucho cuidado con los precios minoristas y de los supermercados” y también dijo que “uno ve que los dos eslabones más débiles de esta cadena, son el productor primario y el consumidor”.

Posteriormente subrayó la labor del Mercado Central, al destacar que “hicimos un gran esfuerzo para que no haya grandes diferencias de precio” y se mostró entusiasmado al expresar que “sería necesario concretar algunas soluciones para que la gente se acerque al lugar”.

Más tarde agregó que “en realidad no sólo el Mercado Central debe salir a la calle, sino que la gente pueda venir a través de los medios de transportes y hacer compras comunitarias” y en ese sentido opinó que es “un tema clave”.

Al finalizar, Saredí puntualizó que “se está reflotando el proyecto para producir sopas con mercadería del Mercado Central”.