Las exportaciones de hierbas aromáticas -entre ellas la manzanilla, el orégano y el lúpulo- crecieron en el primer semestre un 36 por ciento respecto a igual período de 2006, con una facturación cercana a los 6 millones de dólares que superó la marca total del año anterior.

Este crecimiento fue acompañado además por una intensa actividad del sector público, tanto nacional como de las provincias, que se expresó a través de la realización de distintos foros de trabajo a lo largo del año y la creación del Registro de Productores, Recolectores y Procesadores, entre otros.

Según el último informe de la Secretaría de Agricultura de la Nación (SAGYPIA), en el primer semestre del año el sector alcanzó un volumen de exportaciones de 2.864 toneladas, por un valor total de 5.353 millones de dólares.

Durante este período el volumen exportado creció respecto del 2006 un 2 por ciento, mientras que se registró un incremento del 33 por ciento en el precio promedio general de los productos.

En cuanto a la composición, 1.690 toneladas del volumen total exportado correspondió a hierbas aromáticas como la manzanilla, el orégano y el lúpulo, mientras que las 1.668 restantes fueron de especias, entre ellas el coriandro, la pimienta y los frutos del
Capsicum.

Los principales destinos de los productos argentinos fueron Brasil, Alemania, Italia, Uruguay, Chile, España, Canadá, Trinidad Tobago, Estados Unidos y Paraguay. Asimismo, si se toman en cuenta la participación porcentual de los diferentes destinos de las exportaciones argentinas del sector en este período, sobresalen Brasil, Alemania e Italia.

Brasil concentró el 39 por ciento del volumen total exportado de hierbas aromáticas y especias y el 23 por ciento del valor con envíos por 1,1 millones de dólares. El coriandro, el orégano y los frutos Capsicum representaron el 90 por ciento del volumen exportado a ese país.

Le sigue Alemania que importó el 18 por ciento del volumen total exportado de Argentina, del cual un 90 por ciento correspondió a la manzanilla y a la pimienta Blanca con operaciones por 937 mil dólares.

También Italia concentró parte de las exportaciones del sector aromático con pedidos que alcanzaron el 10 por ciento del volumen y el 14 por ciento del valor de las exportaciones del rubro que privilegió un sólo producto como la manzanilla.

Entre los principales productos exportados, se vendieron al exterior 766 toneladas de manzanilla generando un ingreso de 1.6 millones de dólares, le sigue el Orégano que ocupó el segundo lugar con 648 toneladas y un valor de 1.2 millones de dólares.

Dentro de las especias, el coriandro se posicionó en primer lugar 821 toneladas exportadas por un valor de 387.5 mil toneladas y los frutos del Capsicum llegaron a las 176 toneladas, por un valor de 228,8 mil dólares.

En la familia de la pimientas, la negra fue de 93 toneladas, mientras que la blanca fue de 44 toneladas por un valor de 94.9 mil dólares 40 mil respectivamente. Sobre este último producto el precio promedio de la tonelada exportada fue de 1,020 dólares para la negra y 916 dólares para la blanca, 43 por ciento y 29 por ciento superior al promedio de especias.