El presidente de la entidad, Roberto Arancedo, explicó que el "mercado está bien abastecido, con una buena entrada ayer y esperamos lo mismo para las siguientes ruedas de negocios". Hoy ingresaron 11.458 vacunos, un número por encima del promedio.
"El mercado abastecido, con volumen suficiente normalizado para la demanda en las bocas de expendio, creo que los precios populares se cumplirán en las bocas de expendió", señaló Arancedo en diálogo con Télam.
El mercado se prepara para trabajar mañana y recibir hacienda con el objetivo de comercializar el viernes, ya que el jueves 1 de mayo no desplegará actividades debido al feriado por el Día del Trabajo.
La importancia del funcionamiento del mercado de Liniers reside en que alrededor del 50 por ciento de los vacunos que se adquieren allí corresponden a la faena para consumo en la Ciudad y el Gran Buenos Aires.
Respecto a los precios que se comercializan por estas horas, Arancedo manifestó que se "están normalizado gracias al buen volumen".
Fuente: Telam
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